Fotografije z njiv zakupnikov Sklada kažejo na obilno letino zelja

Veseli nas, da je letošnja letina zelja glede na videno na fotografijah z zemljišč Sklada, ki jih obdeluje podjetje Agroemona, kmetijstvo d.d., obilna! Dobre novice naših zakupnikov so zmeraj dobre novice tudi za nas! Zelje je sicer izjemno gospodarsko pomembna zelenjava, saj omogoča dolgotrajno skladiščenje in je vir prehranskih vlaknin, vitaminov in mineralov ter je antioksidant. Strokovnjaki menijo, da je del evropske prehrane že več kot 4000 let, k nam pa naj bi ga v divji obliki prinesli keltski nomadi.      

Foto: Teja Merhar